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酿尖椒大豆芽炒杏鲍菇做法

2017-07-28 17:59:28      

营养美味家常菜 酿尖椒大豆芽炒杏鲍菇

材料:

鲮鱼滑100克、尖椒200克、大豆芽100克、杏鲍菇100克、葱段15克、拍蒜15克、姜片20克,盐、糖、米酒、头抽、生粉、胡椒粉、花生油各适量。 

做法:

尖椒对半切开,去籽洗净,将鱼滑酿入,煎至上色备用;杏鲍菇洗净切条,以平底锅下油煎香至上色,取出备用;大豆芽汆水备用;开锅爆香葱段、姜片和拍蒜,加入酿尖椒、杏鲍菇大火翻炒,攒入少许头抽,加大豆芽快速翻炒,调味勾薄芡即成。

(责任编辑:苏雅婷 )

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文章关键词:

营养美味家常菜 酿尖椒大豆芽炒杏鲍菇

材料:鲮鱼滑100克、尖椒200克、大豆芽100克、杏鲍菇100克、葱段15克、拍蒜15克、姜片20克,盐、糖、米酒、头抽、生粉、胡椒粉……详细>>

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