西瓜汤圆做法

适宜年龄：3-6岁；

主料：芝麻汤圆8个；西瓜400g;清水半杯 ；

制作步骤

1、坐锅，添适量清水，煮开。

2、下入汤圆。

3、煮熟。

4、西瓜用挖球器挖成小球。

5、剩余的西瓜切小块。

6、放入料理机。

7、打成果汁。

8、倒入碗中。

9、放入汤圆。

10、放入西瓜球拌匀。

11、上桌。

小贴士

西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。