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剁椒蒸鱼做法

2017-08-04 14:38:43

用料：草鱼块剁椒；葱姜；蒜香菜；料酒盐；生抽；

做法：

1、用料酒把草鱼块淹一会备用。

2、把淹出的水倒掉，在鱼表面涂盐调味，摆在大盘子中。

3、取一个小碗，放入剁椒，葱姜蒜，生抽拌成调味汁。

4、均匀的把汁洒在鱼表面。

5、大火上锅蒸10分钟，出锅。

6、最后烧热油倒在鱼上，放香菜点缀即可。

（责任编辑：苏雅婷）

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