古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
莲藕吃法
莲藕排骨汤
材料：莲藕、棒骨、葱段、姜片、八角、料酒、盐。
做法：棒骨斩段、用沸水焯去血水、捞出备用；莲藕洗净、削皮、切段；凉水入锅，中火煮开后，放入棒骨、姜片和料酒；小火炖煮1小时候，放入莲藕煮40分钟；加入适量的盐，关火焖5分钟即可。
桂花糯米藕
材料：莲藕、糯米、红砂糖、糖桂花。
做法：糯米洗净、温水浸泡2小时，沥干备用；莲藕削皮、洗净、切掉蒂头留作盖子，将糯米填入莲藕孔内；用筷子捅一捅使其紧实，填满后盖上蒂盖，用牙签插好固定；放入红砂糖，没过莲藕表面的清水，放上蒸笼开蒸；大火蒸30分钟，淋上糖桂花即可。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
莲藕的吃法（做法）大全
-
锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味，将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可。详细>>
-
秋季莲藕的几种进补吃法
-
桂花糯米藕：在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录