家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
冠心病
挂号科室:心血管内科 同类疾病:心绞痛肺动脉瓣狭窄肺动脉狭窄老年人冠心病猝死型冠心病

花生油的营养价值

2017-08-04 16:37:37      

营养价值方面,花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19%,单不饱和脂肪酸约占41%,多不饱和脂肪约占38.4%,其他脂肪酸约占1%。

1、多食花生油可以分解人体内多余的胆固醇形成胆汁酸而排出体外,并且大大降低了血浆中胆固醇的含量。

2、花生油还含有其他一些微量成分,主要有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等多种对人体有益的元素。

3、女性朋友若经常食用花生油还可防止皮肤老化,同时还可保护血管壁,防止血栓的形成,另外还有助于预防动脉硬化和冠心病。

4、花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

花生油的营养价值

花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸3……详细>>

花生油的营养价值

营养价值方面,花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19%,单不饱和脂肪酸约占41%,多不饱……详细>>

花生油的营养价值

花生油在我国市场是最常见的油类品种。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化花生压榨出的植物食用油类。花生油的营……详细>>

花生油的营养价值有哪些

花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。详细>>

花生油的选购

精制花生油:透明度高,质地洁净,水分和杂质很少,因经精炼除去游离酸,不易酸败,是人们最欢迎的品种。详细>>

  • 冯小燕

  • 冯冲

  • 陈煜阳

  • 曾庆春

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]