古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鱼肝油是每位妈妈们都不会感到陌生,这几乎是所有宝宝都会需要的营养品。妈妈们是如何给孩子服用鱼肝油的呢?鱼肝油含有很多孩子成长发育所需要的营养价值,是不是就越多越好呢?来为大家解答一下吧。
鱼肝油的作用
维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A 缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
鱼肝油不仅蕴含丰富的DHA,有助于婴幼儿大脑、视网膜的发育;同时富含丰富的球蛋白、核蛋白、赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸等多种免疫营养物质,能够增强宝宝抗病能力。
鱼肝油好处多,孩子是否服用越多越好呢?
孩子鱼肝油的服用误区
鱼油越多越好。鱼油能降脂,还会神经细胞有益,对儿童的大脑发育也有一定的促进作用。但也不可作为日常必备的保健品大量服用,一旦体内含有过多的不饱和脂肪酸,很容易发生过氧化反应,消耗抗氧化物质,出现细胞老化等情况。对儿童来说,也不是多吃鱼油就会更聪明。
参加户外活动,就不用补充鱼肝油。在阳光充足的夏季,是不是就可以不用给婴儿补充鱼肝油呢?如果你确定宝宝每天都能晒充足的太阳,主要是屁股,小手,小脚,同时担心补充了对宝宝补了会造成中毒的话,可以每天吃一颗到半颗,或者是隔天吃一颗,但前提是婴儿要有足够的户外活动时间,每天起码两小时以上。另外还要看宝宝吸收好不好,生长速度快不快,不是千篇一律的,如果拉肚子的话可以停一停,家长要适量灵活掌握。
鱼肝油当鱼油。一字之差,两者是完全不同的东西,两者主要成分完全不同,鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸,而鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。大家经常将两者混淆,商家也经常把鱼肝油冒充鱼油来使用,冒用鱼油制作成婴幼儿食品糖果,或者夸大鱼肝油的功效,误导年轻的爸爸妈妈来购买。
在选购鱼肝油时,家长需要多注意以下几点。
家长如何选购鱼肝油
颜色。鱼肝油的颜色由淡黄至橙红不等,颜色只关乎类型和添加成分,无关质量。一般鱼肝油颜色通透、油脂丰足,说明质量好,而有杂质或不明沉淀则提示质量差或已经变质。
剂型。维生素A、D都是脂溶性维生素,因此软胶囊(或滴剂)和乳剂是它们的最佳保存方式。将鱼肝油制成乳剂,可减弱其腥味和油腻感,口感略好些。而滴剂所含鱼肝油剂量小而准确,适合婴幼儿,同时要注意,不同年龄段儿童一定要选择对应剂量的鱼肝油。
比例。好选择维生素A、D含量比为3∶1的浓缩鱼肝油制剂,满足幼儿维D需求的同时避免维A中毒。
腥味。目前的提取工艺还不能完全去掉鱼肝油的腥味。如果某种鱼肝油格外腥,可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA),即俗称的脑黄金,因为它本身也有腥味。
由此看来,鱼肝油好多有很多,服用也有很多的讲究。
(责任编辑:詹远 )
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