古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :
木瓜 240克 、虾仁 100克
西兰花 140克 、盐
鸡精 、水淀粉 少许
做法 :
1、 虾仁去壳,开背去虾线;西兰花切小朵;木瓜切丁备用;
2、 锅中座油,把扒下来的虾头先煎出虾油,把虾头捞出,留虾油;
3、 倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球,盛出备用;
4、 锅中再放点油,把西兰花倒入煸炒,加入少许水微煮一会;
5、 加入木瓜同煮1分钟,倒入虾仁翻炒几下,调入盐、鸡精码味;
6、 最后锅中加入水淀粉收汁即可;
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
虾仁去壳,开背去虾线;西兰花切小朵;木瓜切丁备用;锅中座油,把扒下来的虾头先煎出虾油,把虾头捞出,留虾油;详细>>
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