家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

健康午餐需要哪些元素?

2017-08-09 16:27:53      

一日三餐是人每天最基本的营养来源,而人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。盛夏是水果消费旺季,不少人以为午餐只吃水果,修身养颜就可以一举两得。

但是从营养学角度来说,人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠水果化生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

根据营养专家分析,一份健康的午餐应具备以下元素:

1,选择不同种类、不同颜色的蔬菜类;

2,多进食全麦食品,避免吸收过高多饱和脂肪;

3,应尽量少食盐;

4,应以新鲜为主,因为新鲜食物的营养价值最高。

如果长时间坚持上述健康的方式,不仅患的几率降低,而且还有可能会比预期寿命延长15年。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

缺微量元素的症状有哪些?出现这些症状最好检查微量元素

微量元素是人体内含量极低的,一般低于人体体重的0.01%。但微量元素的作用却很大,包括钙、铁、锌等,都对人体的生长发育都起着不同的作用。……详细>>

上班族午餐需要补充的营养

一日三餐中,最为重要的就是午餐。但是,对于工作繁忙的上班族来说往往午餐就会随意凑合,这样久而久之就会影响到你的健康状况哦。今天,就来为大……详细>>

午餐吃不好隐患多?教你如何健康吃午餐!

现如今,人们的生活节奏越来越快,很多工作族并不在乎午餐质量,要么在快餐店吃,要么点外卖,要么直接吃方便面或面包等,但长久下去却会带来健康……详细>>

警惕食盐摄入量过多 少吃“纳元素”多吃“钾元素”

世界卫生组织1月31日发布一份新的食盐摄取指南,建议成年人每日食盐摄取量应低于5克,钾元素摄取量应至少3510毫克。相信在人们日常饮食中……详细>>

健康饮食滋润午餐

对于在写字楼里工作的人来说,去哪里解决午餐是很关键的问题,很多人午饭都在外面打游击,只求填饱肚子完事,杂七杂八的饮食长期下来,至少会造成……详细>>

  • 卞华伟

  • 赵泳谊

  • 史琳娜

  • 潘永

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]