营养家常菜 栀子花炒小竹笋

营养功效：竹笋是高蛋白、低糖、低脂肪、高纤维食物，含有人体必需的8种氨基酸。竹笋还富含食物纤维，可以吸附油脂，降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和……详细>>

莴笋基本上一年四季都有出售，按叶片形状有尖叶、圆叶之分，按茎体颜色则有白笋、青笋和紫笋等类别。莴笋富含碘和氟元素，对人体骨骼生长和基础代……详细>>

杏鲍菇肉厚脆嫩，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质，有提高人体免疫力和降血脂、润肠胃的食疗功效。 详细>>

竹笋洗净切丁备用；鸡胸肉洗净切丁，以盐、生抽、花生油拌匀备用；开锅下油，爆香拍蒜，下鸡丁大火爆炒片刻，攒少许米酒，加入竹笋和粟米粒以及少……详细>>

做法：兰豆去筋洗净；带子处理好；开锅下油，爆香拍蒜和椒件，下带子大火翻炒，攒少许米酒，加粟米笋、兰豆和香菇及少许生抽翻炒，以盐、糖调味，……详细>>