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吃粗粮的好处与原则

2017-08-09 17:03:22      

①粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。

②粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。

③粗粮需要更好地咀嚼,有利于保护牙齿。

④粗杂粮有助于控制血糖。

⑤常吃粗杂粮能够预防中风。

⑥粗杂粮有助于改善心血管功能。

⑦粗粮有减肥之功效。

1。粗细搭配。要求大家食物要多样化,“粗细粮可互补”。

2。粗粮与副食搭配。粗粮内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶等副食搭配补其不足。

3。粗粮细吃。粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。

(责任编辑:苏雅婷 )

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