古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在现代快节奏的生活下,胃病的发病率越来越高,而年轻人群中,如若是患得胃病,不仅会影响日常生活作息,工作,对于家庭的负担也是很大的,因此很多养胃食品广告也是越来越多,但是真正的养胃还是要从日常生活饮食中去注意,不要过分的依赖那些广告产品,不仅费用昂贵,而且添加各种添加剂,对人体还是存在有一定的危害的。那么生活中有哪些养胃的食物,以及做法,和禁忌呢?想知道的话,就往下看吧。
【养胃食物推荐】
1、汤粥
南方人其实都很爱喝粥养胃,我们经常会看到很多早餐店里搭配各种各样的营养粥,香味扑鼻,让人眼花缭乱,在粥水里搭配花生、莲子、杏仁等制成八宝粥,容易消化,又能保护胃部。汤水和粥水起着同样的功效。
2、牛奶
牛奶富含多种营养物质,现在每天一瓶奶,不但可以补充人体所需的钙质,还能还能补铁、补蛋白质,在我们的胃部形成一个保护膜。对于阴虚型胃痛、津亏便秘等,牛奶也有很好的食疗功效。
3、菠菜
菠菜是很多家庭都会选择的一款蔬菜,其营养价值很高,不但能够有效的帮助人体缓解肠道便秘,而且还能起到润燥养肝的作用,对于肠胃来说是一款很好的食物。
4、南瓜
南瓜不仅可以当作蔬菜翻炒,也可以当作主食来食用,深受很多人的喜爱,南瓜性温,入胃经和脾经,能补中益气,还能消炎止痛。而且南瓜籽也可以晒干了当作零食吃,也是一种很美味的零食,自己制作不添加任何添加剂,更加放心使用,南瓜内还富含的果胶能起到排毒作用,还能保护胃部免受刺激,促进溃疡愈合。
喝粥养胃也算属于常识了,所以下面推荐几款【养生粥的做法】
1、西瓜皮绿豆粥
西瓜是夏天解暑的最好水果,深受广大人民群众的喜爱,买一个西瓜,切成一半,用勺子扣着吃,对于很多人来说是一种极大的满足,但是却有很多人食用西瓜后,把西瓜皮丢弃,却不知西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。用西瓜皮和绿豆来熬制成粥,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
2、莲子百合粥
百合有很多的做法,百合本身也是一种药材,具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。将莲子和百合搭配在一起经常食用,不仅能够起到健胃补脾的作用,对于那些消化不良、食欲不振的患者,可以起到很好的改善功效,而且还有美容驻颜的效果,在食用的同时一举两得,何乐而不为呢?
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜利尿,这应该是普遍人都知道的一个功效。而在炎热的夏天里选择适当的试用一些像冬瓜类的凉性蔬菜,不仅可以生津止渴,而且还有清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,不仅美味,养生,还能够起到清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,非常适合一些肥胖患者,以及夏天食欲不振的人群,和那些想要养胃的人群食用。
【养胃禁忌】
生活中有很多的不良习惯,会让我们的养胃计划在不知不觉中被破坏,所以,注意这些事项,也成了我们养胃事项中必不可少的一件事情。
1、吃太饱
很多人都说能吃是福,总是让对方多吃点,以为这是对对方好,其实不然,吃太饱,不仅会增加我们的体重,而且会让胃产生很大的负担,从而引发消化不良,长期下去,胃病迟早会找上门来,因此应当适当的食用食物才是最好的选择。
2、吃太快
很多人,因为某件事情赶时间,或者是习惯性的狼吞虎咽。食物进入口中还未细细品尝,就已经进入食道,其实,这样对于我们的胃是非常不好的。吃饭吃太快非常不利于肠胃健康。如果吃饭太快,食物就会咀嚼得不够仔细,从而容易损伤消化道黏膜,久而久之就容易产生慢性炎症。
3、吃太冷
雪糕是很多年轻人最爱的食物之一,尤其是女性,一到闷热的夏天,雪糕的销售量就会很高,而很多人由于没有胃口吃热食,都喜欢吃点生冷的食物,如凉拌食物、冰冻雪糕、饮料汽水等。这些食物不仅含有有害的化学添加剂,而且生冷的食物会刺激我们的肠胃,减弱消化食物能力,导致胃痛,甚至出现恶心呕吐的现象。
4、吃太辣
很多人都喜欢吃辣,因为吃辣的食物可以刺激你的味蕾,让你胃口大开,但是却很少有人去关心如果辣椒吃多了,会产生的巨大危害。辣椒不仅容易刺激胃黏膜及溃疡面,继而产生胃痛,甚至是胃出血等问题。因此,适当的食用辣椒可取,长期食用需慎重。
(责任编辑:詹远 )
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