玉笋的食用禁忌

将竹笋入锅煮熟后捞出，漂凉切片；猪肥瘦肉剁细；荸荠、冬菇均切细颗粒；将猪肉、荸荠、冬菇纳盒加盐、味精、胡椒粉、水豆粉等拌匀成馅；将肉馅裹……详细>>

选择笋的时候还要看笋的整体，整体从上到下粗细差不多的笋味道更鲜嫩，上细下粗的笋最上面最嫩，下面的笋肉稍粗糙。上面部分可以炒着吃，下面部分……详细>>

羊肝不宜与玉笋同炒共煮食用。《日用本草》：“笋同羊肝食，令人目盲。”羊肝性味甘苦而寒，含维生素丰富，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有治疗作……详细>>

山楂酸甜可口，富含碳水化合物、蛋白质和纤维素等营养物质，还含有维生素c、胡萝卜素和牡荆素化合物等有益成分，不仅美味，还有很高的营养和保健……详细>>

春天是吃笋的好时节，各种笋正当季，竹笋、芦笋、莴笋。吃笋的好处多多，不但美味健康，而且还能防治肝癌。芦笋可作为肝癌患者进行食疗的营养品，……详细>>