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1、把咸菜与大蒜、生姜切块小块;
2、把黑鱼骨切成块,并加入料酒腌会;
3、把黑鱼肉用料酒腌会;
4、然后起油锅倒入大蒜、生姜;
5、再倒入黑鱼骨翻炒一下;
6、再加入咸菜与辣椒翻炒;
7、再加入足够的清水;
8、烧至汤汁沸腾,略有发白;
9、再加入黑鱼片;
10、用大火烧两分钟;
11、再加入热油与熟的白芝麻提香;
(责任编辑:苏雅婷 )
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