教你四步鉴别真假果汁

勾兑果汁究竟有什么危害？

1、对肝、肾等造成危害

食品添加剂主要是为了改善食品色香味，如果在限量的范围内食用对身体无害。但是现在许多大中小学生非常喜欢喝这种果汁，甚至有些人只喝果汁不喝水，这样就容易造成添加剂在身体内累积，时间长了就会对肝、肾等造成危害。

2、引起发胖

美国孩子肥胖的多就是因为经常喝甜性饮料。从生理上说，人对甜的东西很喜欢，这种果汁内都含有甜味剂，让孩子们喝上去很舒服。短期看不出危害，但是时间长了就会引发肥胖等问题，这种饮品要少喝，最好不喝。

教你四步辨别鲜榨水果与勾兑水果

第一步，看颜色。勾兑果汁颜色一般比较鲜艳、色泽均匀；鲜榨果汁颜色暗淡，并且放置一段时间后，很容易变色、分层。

第二步，闻气味。勾兑果汁闻起来香味更浓郁；鲜榨果汁闻起来只有一股淡淡的水果香味。

第三步，品味道。勾兑果汁喝着甜得有点发腻；鲜榨果汁甜味一般很淡，有的需要添加白砂糖来增加口感。

第四步，观质感。勾兑果汁清澈、透亮；鲜榨果汁更加黏稠，有果肉的沉渣，质感更好。