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粗粮有哪些过量食用粗粮小心小命

2017-08-11 16:59:56      

哪些是粗粮:

1、小麦:

含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

2、小米:

性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。

3、玉米:

世界公认的黄金作物。纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用。

4、大豆:

性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

(责任编辑:苏雅婷 )

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