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红心和白心火龙果有区别吗?红心火龙果的营养价值

2017-08-15 08:38:47      家庭医生在线

热带水果,火龙果分为两种,白心和红心。白心是很常见的一种,红心却是很多人不了解的。红心火龙果和白心火龙果的区别是很大的,红心火龙果还有很多的营养价值,一起来了解了解吧。

红心和白心火龙果的区别

口感不同。火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。

营养价值不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。

接下来,主要了解一下红心火龙果的好处吧。

红心火龙果的营养价值

铁。红心火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

碳水化合物。是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

花青素。火龙果中含有丰富的花青素,尤其是红肉火龙果。花青素是一种有明显抗氧化效果的物质,可以对抗自由基,有效地抗衰老,所以才起到了减龄作用。除此以外,花青素还可以防止血管硬化,预防了心血管疾病的发生。

植物性白蛋白。只是一般蔬果中都少有的物质,植物性白蛋白的作用是可以对人气起到解毒作用,如果人体内有重金属梨子,这种植物性白蛋白就会与之相结合,通过排泄系统排到体外形成了最天然的解毒过程。同时白蛋白还有保护胃壁的作用,增强了肠胃的功能。

维生素c。具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基,防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

祛脂降压。使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

以上就是关于红心火龙果的介绍,是否对你有所帮助呢?

(责任编辑:詹远 )

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