家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

冬季菜谱推荐咸蛋黄豆角的做法

2017-08-18 09:30:48      

冬季菜谱推荐 咸蛋黄豆角的做法

材料:豇豆、咸鸭蛋黄、橄榄油。

做法:

1、将豇豆清洗干净,切成小丁。咸鸭蛋黄掏出,碾压成蛋黄蓉,备用。

2、锅中坐橄榄油,油6成热时放入豇豆丁,炒熟后捞出。

3、锅中放入黄油,待黄油融化后,将咸蛋黄放入用木铲反复推划,炒至成蛋黄流沙。

4、转小火,将豇豆丁倒入锅中,与蛋黄流沙搅拌均匀,即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

咸蛋黄豆腐的做法

相信大家对于咸蛋黄还是比较熟悉的吧,咸蛋黄不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃咸蛋黄能起到很好的养生保健功效,此外咸蛋黄在美容上面也有一……详细>>

咸蛋黄豆腐羹的做法

一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度);详细>>

馋涎欲滴咸蛋黄豆腐羹的做法

咸蛋黄蒸熟碾碎,洒在水面上,覆上保鲜膜,放在做开水的锅里蒸8分钟左右,取出洒上香菜,喜欢的话加点白胡椒粉即可。详细>>

咸蛋黄豆腐羹的做法介绍

一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度)。详细>>

粤菜菜谱 咸蛋黄蒸肉饼的做法

广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季……详细>>

  • 潘永

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]