古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
健康减肥餐:
食谱1、 鲜茄蘑菇燕麦汤
材料数量
即食燕麦片1杯;蘑菇 1/2杯;洋葱 1个;西红柿 2杯;蒜蓉4茶匙;上汤2杯;清水5杯;低脂奶或 纯味豆浆2杯;植物油1茶匙;盐适量;胡椒粉适量。
制法﹕
1、易洁镬放1茶匙油爆香洋葱碎及蒜蓉,放入蘑菇片炒至洋葱及蘑菇片呈软身。
2、加入桂格即食燕麦片、上汤、清水、西红柿粒拌匀。
3、待材料滚起后,转慢火煮5分钟。
4、最后倒入低脂奶或纯味豆浆即成,加少许盐及胡椒粉调味即成煮至微滚即可。
食谱2、粟米鸡丝燕麦粥
材料数量
快熟燕麦片5平汤匙2杯;鸡胸肉 半斤;罐头粟米蓉1罐;生菜1/2个;清水适量;鸡胸腌料;盐2茶匙;麻油1/2茶匙;糖1/2茶匙;盐适量;胡椒粉适量。
制法﹕
1、鸡胸用腌料腌片刻,隔水蒸熟,待凉后撕成丝;生菜洗净切丝备用。
2、 锅中放入快熟燕麦片、罐头粟米蓉及适量水以慢火煮至粘稠,加入鸡丝、生菜丝及调味料一起煮1分钟即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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