古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:牛肉200克、粟米粒150克、芒果肉100克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。
做法:牛肉洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀备用;粟米粒洗净备用;芒果肉切粒备用;开锅下油,爆香拍蒜,下牛肉大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入粟米粒和葱段以及少许生抽继续翻炒,调味后放入芒果粒炒匀即成。
(责任编辑:杨绮琴 )
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粟米除了直接煮熟食用外,以之入馔也是很多老友喜爱的做法,蒸、焖、炒、煮皆可烹出美味,这次则推荐以火腿和粟米配搭与鸡蛋共冶一炉。详细>>
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材料:椰汁200毫升、芡实20克、芋头200克、粟米150克、唐芹段20克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片20克,盐、胡椒粉、鸡汤、菜油各……详细>>