古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食用注意
1、挑选莲子以饱满圆润、粒大洁白、无霉变虫蛀为佳。
2、莲子一定要先用热水泡一阵再烹调,否则硬硬的不好吃,还会延长烹调时间,火锅内加入莲子,有助于均衡营养。
3、莲子多食容易胀气,消化不良、腹胀者不宜多食。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
饮食是人体生命活动的主要物质来源,食物能够补养五脏精气,协调人体精神活动。因此,食物借其五味补养五脏,亦能益智增神、强身健体、养心神的作……详细>>
莲子本身味道就有些甘涩,即便是磨成粉味道也是如此,干吃的话也是可以的,但是一般人受不了这种味道。莲子粉也可以冲水喝,就像核桃粉那样,用温……详细>>
莲子的吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等等。在食用莲子时,细心的人常会把莲子中那根嫩绿色的芯给摘除了。其实,吃莲子,留芯不……详细>>