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绿豆煎饼做法

2017-08-21 11:21:45      

主料:绿豆粉200克,小麦面粉200克;

辅料:鸡蛋2个,芝麻10克;

调料:面酱5克,植物油适量,水适量;

绿豆煎饼的做法

1、用水将粉类调匀

2、一次性加入水来调,就不会有小面疙瘩了。

3、锅子烧热抹油,小火,舀2勺面浆。

4、待面浆均匀摊开,磕入鸡蛋。

5、鸡蛋也摊匀。

6、趁尚未凝固,撒少许黑芝麻(吃时也可撒葱花)。

7、翻面,刷稀释后的面酱。

8、卷起来即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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