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黄金煎饼的制作方法

2017-08-21 11:22:53      

煎饼是人们喜爱吃的食物之一,因为煎饼做法简单,方便快捷,营养比较均衡,很多上班族喜欢在上班路上买一个煎饼,这样节省时间又得到了营养,那么大家知道煎饼的做法吗?

黄金煎饼

主料:白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,鸡蛋1个,火腿肉25g。

辅料:油适量,盐适量。

步骤

1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝。

2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣。

3、火腿肉切细粒备用。

4、洗净萝卜丝,抓干水份,打入一个鸡蛋 。

5、加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油,搅拌均匀。

6、用小勺量好每个煎饼的份量,放入已经热好的不沾煎锅内。

7、先煎香一面,再翻面煎一面即可。

8、装盘食用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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