古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：面粉100g ；西葫芦1/3个 ；鸡蛋1个；
辅料：油适量 ；盐适量 ；虾皮适量 ；胡椒粉适量
西葫芦虾皮煎饼的做法
1、准备食材。
2、使用细擦子将西葫芦擦成细丝。
3、只擦三分之一就可，最里面的芯不要。
4、将鸡蛋，擦好的西葫芦丝，虾皮、胡椒粉放在一起。
5、加入一杯面粉和适量水，盐拌匀成面糊。
6、锅中放少许油转动锅子使其布满锅底，倒入面糊
7、小火烙制成型后，翻面再烙熟即可。
8、面糊和的稀点，可以做的薄点卷起来。
9、也可以水放点，摊成略厚的饼，切块食用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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