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山药甲鱼汤做法

2017-08-21 13:54:26      

材料:甲鱼块700克,山药130克,姜片45克,枸杞20克。

调料:料酒、盐、鸡粉各适量。

做法:

1、山药切成片,锅中注水烧开,倒入甲鱼块、料酒,拌匀氽去血水,捞出备用。

2、锅中注水烧开,放入枸杞、姜片、甲鱼块、料酒,烧开后用小火炖20分钟,放入山药,搅拌片刻,用小火再炖10分钟至食材熟透,放入少许盐、鸡粉拌匀。

3、将甲鱼汤盛入汤碗中即可。

营养功效:本品益气补虚、滋阴凉血,可用于调理月经先期、痛经等症。

(责任编辑:杨绮琴 )

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