古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:甲鱼块700克,山药130克,姜片45克,枸杞20克。
调料:料酒、盐、鸡粉各适量。
做法:
1、山药切成片,锅中注水烧开,倒入甲鱼块、料酒,拌匀氽去血水,捞出备用。
2、锅中注水烧开,放入枸杞、姜片、甲鱼块、料酒,烧开后用小火炖20分钟,放入山药,搅拌片刻,用小火再炖10分钟至食材熟透,放入少许盐、鸡粉拌匀。
3、将甲鱼汤盛入汤碗中即可。
营养功效:本品益气补虚、滋阴凉血,可用于调理月经先期、痛经等症。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
材料:甲鱼500克,川贝母5克,黄酒5克,盐3克,花椒2克,姜5克,大葱8克。甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,……详细>>