家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

菱粉羹的做法介绍

2017-08-21 14:02:21      

中医学认为,菱角可健脾、利水、且可健体。每百克菱肉中含水分76克、蛋白质2.7克、碳水化合物19.1克、钙43毫克、磷1.7毫克、铁2毫克。 

丘角菱每百克菱肉中含水分69.2克、蛋白质3.6克、碳水化合物24克、粗纤维1克、钙1.7毫克、磷49毫克、铁0.7毫克,并富含维生素B1、B2、C。 常食菱角,可健身强体,预防疾病。

下面介绍菱粉羹的做法:

原料:菱角粉100克,大枣20枚。

制法:以水调菱粉备用,另起锅煮枣至烂熟,加入调好的菱粉糊,见一开后,煮10分钟即成。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

粉蒸菜的做法介绍

日常的生活当中,许多朋友们都忙于工作没有时间做饭也对于做饭,如何进行制作不太了解,接下来的这篇文章就是为大家介绍,粉蒸菜的制作方法都有哪……详细>>

菱肉菊花肫做法

调料:盐2.5克,鸡精3克,胡椒粉1克,湿淀粉15克,绍酒7克,清汤30克,食碱1.5克,熟猪油750克 ,葱油8克。详细>>

咸蛋黄豆腐羹的做法介绍

一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度)。详细>>

香蕉羹的做法

香蕉是很有营养的水果,富含多种营养成分,儿童多吃香蕉不仅能补充各种营养元素,还有助于预防烦躁情绪,增加平静和愉快感,本文就教妈妈制作一款……详细>>

莲藕羹的做法

莲藕顶部的第一节称为荷花头,是最好味部位,特别爽脆嫩口。第二和三节的较老身,最好用作煮,食落有点粉粉地。其馀各节肉质太粗,只宜作煲汤之用……详细>>

  • 赵泳谊

  • 潘永

  • 卞华伟

  • 史琳娜

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]