古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
无花果药食兼之,中医认为它性平味甘,具有健胃清肠、消肿解毒的功效。牡蛎为重镇安神药物,性平,味咸涩,入肝肾经,具有敛阴、潜阳、止汗、涩精、化痰、软坚的功效,现代药学还认为它有制酸止痛的作用。
合而炖鸡为汤,有滋养肝肾、祛除虚火的功效,适宜于阴虚火旺型的虚火牙痛的辅助治疗,因为它气味平和,特别适宜老年人的虚火牙痛所用。
材料:无花果6个、牡蛎20克,鸡肉100克,生姜2片。:
烹制:无花果洗净,稍浸泡;鸡肉洗净,可去鸡皮,一起下炖盅,加入冷开水400毫升(约1碗半量),加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量为1人于1日分两次进饮。
(责任编辑:杨绮琴 )
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无花果有清热之效,有利于呼吸道系统等器官,南北杏清痰止咳,润肺养颜。此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽痰多,可以饮此汤有益加速疗效……详细>>
材料:眉豆:100克;芡实:30克;鲜无花果:5个;薏米:50克;排骨:500克;姜:2片;水:8碗;详细>>
佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来……详细>>
材料:瘦肉70g、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜枣1颗、无花果25g。详细>>