古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥食谱 松子豆腐的做法
美国一项新研究表明,松子所含的某种脂肪酸可能有抑制食欲的效果,在饮食中添加松子,可有助减肥。搭配豆腐妙不能言,豆腐含非常多的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。
材料:豆腐400克、松子仁50克、油2汤匙(30毫升)、大葱片3片、高汤200毫升、生抽1茶匙(5毫升)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)。
做法:
1、将豆腐洗净,切成1厘米厚、3厘米长的块,放入滚水中汆烫1分钟后捞出沥干;
2、平底锅中入油,中火加热至6成热,放入豆腐块,煎至双面金黄;
3、炒锅入油,以小火烧至6成热,放入松子炒1分钟后捞出备用;
4、炒锅中留少许底油,待油7成热时,放入大葱片爆出香味,将煎好的豆腐倒回锅中。添加高汤、生抽、盐和糖,用中火慢慢将汤汁略收干,出锅后码在盘中,撒上松子仁,将锅中的汤汁淋上即可。:
(责任编辑:苏雅婷 )
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白菜炖豆腐是一道具有很强减肥功效的饮食,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热……详细>>
料:猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量。详细>>
烹饪方法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆……详细>>