糖尿病病人吃什么粗粮好呢？

随着生活水平的提高，大家的主食都已变成以大米、白面为主，玉米、主梁等粗粮在主食中的比例逐渐减少，实际上这些粗粮对糖尿病的控制十分有利，应该鼓励糖尿病患者食用粗粮，那么，糖尿病病人吃什么粗粮好呢？下面我们一起来看看。

1、黄豆

黄豆具有治肾病，利水下气，治诸风热，活血解诸毒、益气养血、润燥消水的功效。“大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。黄豆在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。

2、绿豆

绿豆具有清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

3、红豆

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

4、黑豆

黑豆具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。

5、山药

山药具有有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。其含义的可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。

6、芋头

芋头具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾的功效，用于治疗治胃痛、痢疾、慢性肾炎。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

7、小麦

小麦性凉，味甘，具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。小麦主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。

8、荞麦

荞麦性凉，味甘，具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。荞麦主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症，外用可清热解毒。

9、燕麦

燕麦又名皮燕麦、雀麦、野麦。燕麦性温，味甘，具有益肝和脾、滑肠催产的功效。燕麦主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效，或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产，故孕妇禁食。

10、小米

小米性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。小米主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症，还有滋阴液、养肾气的功效，可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便。外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物，因此，风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不会有任何不适。

11、薏米

薏米性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。薏米主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急，肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。

12、玉米

玉米性平，味甘。具有调中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。