古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1、哪些人不能吃面筋
面粉过敏人群不宜食用。
2、面筋的适用人群
一般人群都可以吃。
3、面筋的食用禁忌
3.1、不能和菠菜、竹笋、苋菜等搭配
因为此类食材含草酸高,而面筋是不能与含草酸高的食物一起吃。面筋含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。
3.2、不能与茭白搭配
面筋也不宜与茭白同吃,同吃易形成结石。
3.3、不能与蜂蜜搭配
蜂蜜与面筋同食易腹泻。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
面筋有哪些吃法呢?在北方,面筋通常都是和凉皮一起食用,或者是涮火锅吃。面筋是否还有其他的吃法呢?其实,面筋也是和其他食材搭配烹饪的。今天……详细>>
面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。面筋可以做成各种美食,……详细>>