天热出汗多易伤津耗气 多喝党参乌鸡汤补气

最近天气异常炎热，稍微动一下就满身汗。出汗太多容易使身体变虚，这时候不妨喝点乌鸡汤来补气敛汗。

出汗多易伤津耗气 多喝党参乌鸡汤补气

李时珍认为，乌鸡 “性甘，微温，无毒”，可治“肚痛，心腹恶气，除风湿麻痹，安胎。”并附方“补益虚弱：虚弱人用乌雄鸡一只治净，五味煮极烂，空腹饮食之”，“或五味腌灸食”。

乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩，乌鸡的药用和食疗作用非一般普通鸡能比的。乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、增强非特异性免疫功能等作用。如果拿乌鸡来做汤的话，其滋补作用可是很大的。

对于爱出汗的朋友来说，喝乌鸡汤，有补气收敛的功效。中医认为，动辄出汗多为气虚，“肺气不足，卫阳不固”，汗多最易伤津耗气。大热天喝乌鸡汤，可以补气固表，补中和胃，对于气虚者有一定的敛汗作用。

食材：干党参10克，母乌鸡半只，干山药10克，沙参10克，大枣2颗，生姜少许。

做法：

1、乌鸡焯水去沫；药材洗净；

2、架锅，放水，放入乌鸡和药材，先用大火煮开，再用小火炖1-2小时即食，每周食用1~2次。

多喝4款汤止汗

爱出汗的朋友除了喝乌鸡汤外，还可以试试下面几道止汗食谱。

黄蓍粥

材料：黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。

做法：将黄蓍煎汁，用汁煮米为粥，放入白糖调味温服即可。

功效：黄蓍，甘，微温，可以补气升阳，固表止汗。适用于表虚自汗。

绿豆老鸭汤

材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量。

做法：将老鸭洗净，去除内脏；绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

功效：此汤能清热气、解湿毒，另外对面疤和水痘亦有疗效。

肉末扁豆山药煮鲫鱼

材料：活鲫鱼250g，鲜扁豆、山药各20g，猪肉200g（肥瘦各半），生姜、葱少量。

做法：先将鲫鱼去内脏后洗净备用，将新鲜扁豆、山药、猪肉、生姜、葱放一起剁碎，拌匀后纳人鱼腹，然后将鲫鱼红烧后食用。

建议：肿瘤病人自汗、盗汗均可食用。

银耳山药煨枣汤

材料：银耳100g，红枣20g，鲜山药20g。

做法：银耳、红枣同入清水中浸泡1小时，加入鲜山l药20g（去皮切丁），用文火煮成糊状，加糖适量拌匀服。

建议：主要用于治疗肿瘤病人的自汗。

如果你也爱出汗，不妨试试上述食谱。