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材料:主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只。
调料:盐少许
做法:
1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
(责任编辑:杨绮琴 )
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