古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，，糖大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。
做法：将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
最新盘点西红柿养颜美容功效
-
这点可能很多人都不知道，因为西红柿几乎全部是由水构成，所以，用来减肥比较合适。具体可以这样：早餐和午餐正常进食，晚餐可以用1—2个西红柿……详细>>
-
养颜美容汤：桂圆红枣鸡蛋汤
-
制作方法：把生姜切丝干炒香后加一碗水，红枣、桂圆同时放入煮开，待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟，起锅时放入适量红糖。详细>>
-
牛扒怎么做？ 推荐3款美味牛扒
-
牛扒非得去西餐厅吃？那可不一定，在家也可以吃得很好，今天小编就教你怎么做好吃多样的牛扒，赶紧一起来看一下吧。详细>>
-
美容养颜吃什么好？推荐黄豆猪蹄
-
黄豆猪蹄，汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成，含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白，有美容护肤预防皱纹的功效。吃起来手拿更方便，啃起来更过瘾，炖起来更……详细>>
-
养颜美容 香菇凤爪汤
-
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这道由其为主料做成的香菇凤爪汤清鲜味美，爪烂菇滑，M……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录