古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
吃田螺的最佳季节是中秋节前后,此时正是一年当中田螺最为肥壮的时候。此时的田螺不仅吃起来肉质肥美,而且不用担心会吃到满嘴的田螺仔。
田螺的怀仔期是每年的春夏之交,所以我国民间才有“三月田螺一肚仔”的说法,然后一直要到六~七月份后才能完全结束产仔。等产仔期结束后田螺才能开始慢慢肥壮起来,在中秋节前后达到肥壮的顶峰期,其后又会慢慢瘦弱下来。
因此要吃到最美味的田螺,就应该抓紧时间在中秋节前后这段时间内食用。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
现在正是吃田螺的好时节,不仅吃起来肉质肥美,还不用担心吃到田螺仔。但是吃田螺还有一些注意事项,这些可要提前了解。详细>>
田螺是我们日常生活中比较常见的一种水生产品,营养丰富,肉质味道很鲜美,深受大家的喜爱。但是,田螺也有不少食用禁忌,和许多食物不能一起吃。……详细>>
在南方很多地方都流行吃田螺肉,常见的田螺肉的做法有炒田螺肉、田螺烧肉等等。田螺肉的家常做法非常简单,是下饭的一道好菜,而且营养价值高,本……详细>>