油炸食品易导致儿童性早熟

油炸食品易导致儿童性早熟

鸡翅竟成催熟剂，让6岁女孩乳房"胖"起来。明天是第19个中国学生营养日。儿童保健专家表示，我市肥胖儿逐渐减少，因食品安全引起的早熟儿却明显增多。

鸡翅膀成儿童"催熟剂"

 6岁的小女孩最近几个月乳房"胖"了起来，还感觉到疼痛。经医生询问，女孩特别喜欢吃鸡翅膀，烹饪起来也简单，家长便经常买回家做。但家长本以为有营养的食物，其实成了孩子的"催熟剂"。

"鸡翅膀是注射常用的位置，养鸡户给鸡打疫苗、打催熟剂都是通过这个地方注射。"专家说，一旦孩子吃了这些鸡翅膀就很容易被"催熟"。

随着生活水平的提高以及保健知识的普及，近年来，临床中接诊到的肥胖儿已经明显减少，更多的是因饮食造成的儿童性早熟。而今年中国学生营养日主题正是"食品安全营养，孩子健康成长--远离肥胖与慢性病"。

早熟儿成人后身高偏低

催熟剂、防腐剂等，都会影响儿童少年的生长发育，容易引起性早熟。专家说，水果、蔬菜、肉类、动物肝脏等，多有添加催熟剂或防腐剂；再加上家长太早给孩子进补的思想误区，常给孩子吃人参等激素类补品。"门诊中接诊的早熟儿以6~8岁的女孩为主，年龄最小的是3岁女孩，多数是出现乳房发育，也有小男孩出现乳房增大的"，专家说。

性早熟的孩子因体格提前发育，骨骺愈合也提前，有些家长往往以为孩子比同龄小朋友长得高、长得快是件好事，其实是小孩提前进入青春期，日后早熟儿的成人身高会低于常人。此外，性早熟还会造成儿童内分泌紊乱，并最终影响孩子身体及心理的生长发育。

温馨提示

儿童少吃油炸食品

据介绍，除了添加催熟剂、防腐剂等被污染的食物外，天然的食物过多摄入也会导致儿童性早熟。如豆制品，含有大量的大豆异黄酮，这种植物雌激素可促进骨细胞生长，学龄前儿童不宜长期大量吃豆制品。炸鸡、炸薯条、炸薯片等油炸类食品，以及洋快餐、油炸类膨化食品，都会增加儿童患上性早熟的几率。

专家说，调整饮食结构就能避免发生或治疗早期的性早熟。首先，家长不应盲目给孩子吃补品；其次，家长应从挑选食物环节严格把关，不要挑选颜色特别鲜艳、个头特别大的食物，这类食物很可能添加了催熟剂或防腐剂；另外，鸡翅膀、动物内脏等食物，多有污染，尽量不要给孩子食用。

"食物多种类、多样化，各种食物勤换换，饮食不单一、饮食结构合理，基本上不会出现性早熟或营养过剩。"专家说。早熟儿主要的表现是，女孩出现乳房发育、月经来潮，男孩出现睾丸体积增大、声音低沉、长胡须等。家长一旦发现孩子出现了性早熟特征，应尽早到正规医院就诊，经医生判断是真性性早熟还是假性性早熟，可以通过早期干预尽可能防止小孩青春期提前或身材矮小。