古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
油炸食品是我们生活中众多小吃的一种,其实油炸食品是一个大类别,因为油炸食品所包含的类型是很多的。油炸食品对我们的吸引力是非常强大的,很多人都抵挡不住这种食品的诱惑,所以下面为大家推荐三种不错的油炸食品。
第一、油炸香蕉
油炸食品发展多年,人们不断的创新,尝试,也让很多食材都加入到了油炸行列,香蕉就是其中在之一。
食材准备
香蕉2个,鸡蛋1个,面粉适量,白糖少许。
方法步骤
1、香蕉剥皮后切块待用;
2、面粉,白糖,蛋液搅匀,然后将香蕉放入碗中搅匀,裹上蛋液;
3、锅中放入油,小火下入香蕉,慢慢炸至金黄色即可出锅。
第二、油炸花生米
经常都是出现在佐酒的场合,相信很多喝酒看比赛的人一定少不了。
食材准备
花生适量,盐少许,白酒少许。
方法步骤
1、花生米冲洗干净,沥水,或者用厨房纸吸干待用;
2、锅中倒入油,然后倒入花生米,开火,小火慢炸;
3、不停的翻动,出现枇杷声后,试试花生是否断生,断生后关火;
4、用勺子捞出沥油,倒入少许白酒拌匀;
5、等待花生凉了之后撒上少许盐,拌匀即可食用。
第三、油炸锅巴
煮饭的时候有时会发现锅底煮出了锅巴,直接吃的话口感不好,其实还可以制作成油炸锅巴。
食材准备
米饭,糯米粉,芝麻,油,五香粉,盐适量。
方法步骤
1、将米饭加热一下,然后混热糯米粉,芝麻,五香粉揉匀成米饭团;
2、然后用擀面杖,擀大擀薄,接着将米饭饼切成小块待用;
3、炒锅放油烧热至7成热时,下入锅巴炸熟出锅即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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