古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
配料：
半袋巧克力蛋卷粉，两个鸡蛋，2/3杯牛奶，1/6菜油。一盒鲜奶油，少许白糖粉，少许可可粉。
操作：
1、烤箱预热到350F。
2、将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌，搅匀之后倒在铺好锡纸的长方形烤盘上，均匀铺平后放入烤箱，大约15分钟烤好取出。
3、稍微放凉一些就将锡纸连蛋糕一起小心卷起，成圆筒状放置待凉透。
4、将鲜奶油倒进一个容器中，用电动打蛋器搅拌，边搅边逐渐加入白糖粉和可可粉（如果想吃巧克力味道更浓的奶油可以多放可可粉），待奶油打到凝固状，即将容器翻扣过来奶油都不掉落下来为止。
5、待蛋糕卷凉透便慢慢展开，在里面涂抹奶油，再慢慢剥离锡纸将蛋糕卷起。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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