古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
燕窝鹌鹑蛋牛奶羹
五一假期，若不想跟人挤破头去逛街、游景点，最好就是窝在家里找节目了。女士们正好大把时间呵护一下自己，睡个美容觉啦、做个面膜啦。那不妨再彻底一点，炖一道燕窝鹌鹑蛋牛奶羹犒劳自己吧，有养阴润燥、益气补中、丰肌泽肤之效。
材料：
白燕盏：5克。
冰糖：15克。
牛奶：200毫升。
鹌鹑蛋：6只。
水：大半碗。
做法：
1、 燕窝先用清水浸泡2~3小时，拣去杂质，滤去水分，再用大半碗水浸泡两小时，直接下锅隔水炖两个小时；
2、 鹌鹑蛋洗净，用水煮熟后剥壳；
3、 往炖好的燕窝里加入鹌鹑蛋、牛奶和冰糖接着炖10分钟即成。
功效：
养阴润燥、益气补中、丰肌泽肤。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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