古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
当归羊肉羹做法
材料：羊肉300克，当归10克，黄芪、党参各9克，姜末、葱花各少许。
调料：盐、鸡粉、胡椒粉少许，生抽、料酒、鸡汁、水淀粉、芝麻油各适量。
做法：
1、将洗净的羊肉剁成肉末，待用。
2、砂锅中注水烧热，倒入当归、黄芪、党参，煮沸后用小火煲煮约15分钟，捞出锅中药材及杂质。
3、倒入羊肉末，撒上姜末煮沸，加入调味料，转大火煮至食材熟软，倒入水淀粉勾芡，加入生抽、芝麻油，煮至入味，撒上葱花即成。本品具有补血益气、调经止痛的功效，适宜女性月经不调者食用。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
散寒止痛 当归活血羊肉汤的做法
-
佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。多年来……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录