古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
瘦身减肥咸蛋南瓜
咸蛋南瓜
材料:南瓜半个、咸鸭蛋(2个)、盐。
做法:
1、南瓜洗净切小块,咸鸭蛋剥开取蛋黄,蛋白可以用可以不用。
2、锅中放适量油,将南瓜放入拌炒。
3、放入咸蛋黄,加清水,没过南瓜的量,煮开。
4、尝一下那个汤,如果觉得不够咸,就稍稍放点盐再盖上锅盖大火继续煮上5-6分钟。
5、转小火慢慢煮至南瓜熟烂即可。
小贴士:
1、南瓜去不去皮看自己,如果觉得农药什么的害怕。
2、盖上锅盖煮的时候要注意要稍稍看着点,以免煮干了,因为南瓜是淀粉类的,很容易稠。
(责任编辑:杨绮琴 )
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