白瓜滚猪瘦肉咸蛋汤

而咸蛋多由鸭蛋腌制而成，它与鲜蛋相比在煮熟后味道更加鲜美、甘香、可口。中医认为它清肺火、降阴火的功效更更胜一筹。因而此汤烹制简单方便，且……详细>>

热带气候康森掠过我省，南粤大地又高温重现，今日靓汤宜清暑的白瓜滚猪瘦肉咸蛋汤。白瓜是南方特有的一种蔬瓜类，特别清甜脆爽，有清热解暑、生津……详细>>

白瓜洗净，切对边去瓤、子，再切为片状；猪瘦肉洗净、切片状，并用生粉、酱油、花生油拌腌片刻，先在瓦煲里放入清水1500毫升（约6碗水量），……详细>>

夏日多食苦味之品十分有益，它能清热、生津、益气、健脾。尤其是苦瓜，性平而味苦甘，能清热、消暑、生津、清心和明目。除邪热，解疲乏，清心明目……详细>>

夏日多食苦味之品十分有益，它能清热、生津、益气、健脾。尤其是苦瓜，性平而味苦甘，能清热、消暑、生津、清心和明目，除邪热，解疲乏，清心明目……详细>>