红烧豆腐的做法介绍

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，在五代时，人们就称豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。因此……详细>>

豆腐不但味美价廉，而且营养价值非常高。在古代，人们甚至还称其为小宰羊，认为豆腐的营养价值可与羊肉相提并论。中国人喜食豆腐更擅长做豆腐，煎……详细>>

木耳和香菇都具有增强免疫力的功效，木耳还能润肠道、减少血液凝块，降低血栓的发生；枸杞一身都是宝，冬季宜煲汤煮粥，夏季宜泡茶，能明目护肝肾……详细>>

用料 ：冻豆腐（豆腐放在冰箱冷冻一夜） 1块土豆 1个；青椒 2个 八角 2个；桂皮 1个干辣椒 4个；姜 3片 花椒 适量；盐 适量 ……详细>>

迅速将爆香的肉块加入，迅速翻炒上色，加入盐、生抽，倒入高汤或者水（没过主料2指）烧开后改中火炖，用筷子戳一戳肉的程度来决定关火的时间； 详细>>