古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:丝瓜一根、草鱼腩250克、姜丝5克、水淀粉5克、葱花;
调料:盐5克、料酒5克、胡椒粉5克;
做法:
1、草鱼腩用刀片成鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌至上浆,腌制十分钟。
2、丝瓜洗净去皮,改刀切成丝瓜片。
3、锅里倒入一大碗水,加一片姜片,煮开,倒丝瓜,再大火煮开,倒入腌制好的鱼片,轻轻用锅勺摊匀,再煮开就可以了。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员……详细>>
黄豆被称为“营养之花”、“豆中之王”和“田中之肉”,是数百种天然食物中最受营养家推崇的食物之一,营养十分丰富。详细>>