咸蛋黄炒肉蟹的做法

锅内放油烧至七成热，下入茄条炸透，倒入漏勺沥干油（油一定要沥干了，不然会腻。平时炸东西都用少量的油，用深底的小锅就可以省油一些）。详细>>

苦瓜用小毛刷刷洗干净。苦瓜去瓤去籽，切成条状。咸蛋黄放入蒸锅，大火蒸10分钟。详细>>

咸蛋黄炒南瓜就是咸蛋黄还有南瓜瓜一起搭配的特色食物，因为南瓜对我们的身体健康有很大的保健功效，可以帮助我们达到润肺益气，治咳止喘等多重功……详细>>

山药不要切的太大块；趁着山药刚蒸好，热乎乎表面滑滑的，裹生粉容易；炸的时候不要太过了，表面脆脆的就好，不要焦黄，最好还是要白白的；详细>>

咸蛋黄放小碗中用叉子碾碎成泥。南瓜去皮去瓤籽，切长条。锅中放水煮滚，下南瓜条略煮（1-2分钟）。南瓜稍软即可捞出，漓干水分。详细>>