古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
平价美容菜品 银耳桃胶糖水
桃胶有个很好听的名字,叫桃花泪。桃胶其实就是桃树溢出的树汁,含有丰富的胶质,常吃它有美容养颜,活血益气的作用。想要皮肤好,桃胶离不了,桃胶与银耳一起煮,无论从口感上还是功效上来说都是绝配。
至于它的价格也非常平价,即便天天喝都能承受得起。干燥的秋天即将来临,爱漂亮的你,快点做上一锅银耳桃胶糖水好好犒赏自己吧。
材料:银耳(两把)、桃胶(15g)、冰糖(适量)
1、将桃胶放入清水中浸泡隔夜。
2、桃胶中的杂质很多,泡发开来后要清洗多次,有些藏在里面的要用小镊子夹出来,掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡1小时左右,去除根部,切碎。
4、锅里放入银耳加适量水(水多一点),大火煮开后小火炖一小时左右。
5、银耳煮到快好之前20分钟左右,放入泡发好的桃胶。
6、当汤汁开始变得黏稠时,就可以加入冰糖,边煮边搅拌至冰糖融化。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
银耳用清水泡20分钟变软。洗净。将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。详细>>
桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体……详细>>
桃胶是一种天然树脂,浅黄色,透明,性味甘苦,主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等组成。桃胶在古代是一味中药,……详细>>