家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
糖尿病
挂号科室:内分泌科 同类疾病:2型糖尿病糖尿病足1型糖尿病糖尿病肾病糖尿病酮症酸中毒

咸鸭蛋的好处与坏处

2017-08-25 10:26:35      

咸鸭蛋是我们在平时的时候会吃到的一种蛋类,是一种经过盐和别的调料一起腌制而成的食物,一般含盐量会比较的高,我们在吃的时候会感觉到咸鸭蛋的美味和下饭量,却很好有人考虑吃咸鸭蛋会有什么样的好处或是坏处,不管是什么样的事情都要一分为二的去看待。

吃咸鸭蛋的好处:

1、咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。

2、咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

咸鸭蛋的坏处:

1、咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。此外,孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用,食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧增,供给胎儿血液减少,影响胎儿生长发育,所以孕妇忌食。

2、咸鸭蛋还是少吃为好,因为咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。而且因为加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食盐,有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期,所使用的

3、食盐的质量达不到有关标准的要求,劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面。对人体健康构成威胁。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

咸鸭蛋吃多的坏处

鸭蛋中的蛋白质比鸡蛋中的蛋白质要粗很多,而咸鸭蛋在制作过程中由于食盐浓度过高,其中的蛋白质也更加凝集,在食用之后不是很好消化,吃太多容易……详细>>

咸鸭蛋的好处与坏处有哪些

咸鸭蛋是我们在平时的时候会吃到的一种蛋类,是一种经过盐和别的调料一起腌制而成的食物,一般含盐量会比较的高,我们在吃的时候会感觉到咸鸭蛋的……详细>>

吃咸鸭蛋有什么好处和坏处呢

咸鸭蛋其实也是鸭蛋的一种,但是咸鸭蛋是属于腌制的食物,所以它的实用价值以及可能存在的一些问题,和普通鸭蛋就会有区别,因此想要让自己吃得营……详细>>

吃咸鸭蛋的好处

咸鸭蛋属腌制类食物,会有营养吗?咸鸭蛋中含有那么多的盐分,似乎对人体是百害而无一益呢。其实不然,咸鸭蛋也是具有一定的营养的,下面就一起来……详细>>

吃咸鸭蛋有什么好处?

它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸……详细>>

  • 张惠杰

  • 池莲祥

  • 濮先明

  • 张帆

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]