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喝鲜榨果汁的注意要点

2017-08-25 10:50:12      

1、避免细菌污染

每次使用榨汁机和搅拌机之前应充分清洁和消毒,避免细菌污染果汁。需要榨汁的水果也应清洗干净。另外建议一次也不要榨太多,榨出的果汁尽量一次或一天内喝完,以免滋生细菌引起腹泻。

2、适度搅拌

搅拌时间越长、档位越高,膳食纤维的破坏越严重。一般将水果榨成浆就可以停手关机了。

3、适量饮用

果汁糖分的吸收率快,如饮用过多,会在一定程度上诱发糖尿病和肥胖的发生。

4、选择成熟的有机蔬果

最好选购成熟、果肉饱满的蔬果,这样榨出来的果汁口感会更好。尽可能选购有机蔬果,若非有机蔬果,则务必削皮再使用。

5、尽量使用料理机而非榨汁机

榨汁机把果渣和果汁分开,将会完全剔除水果的膳食纤维。

(责任编辑:杨绮琴 )

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