秋季养胃吃什么好？推荐5款食疗方

进入秋季后天气逐渐变凉，忽冷忽热的天气容易对胃肠道产生刺激，致使胃病复发。因此，秋季正是养胃的好时机，养好了胃可以轻松地度过漫长冬季。那么，秋季养胃要注意什么呢？秋季养胃吃什么好呢？

秋季养胃注意这3方面

入秋少食寒凉物

入秋后天气渐渐转凉，不少人会开始觉得胃部出现不适。因为胃肠道对冷热的刺激非常明显，秋天本就是昼夜温差悬殊，稍不注意就容易着凉，引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。因此，要注意胃部的保暖。

特别是患有慢性胃炎或者阳虚、气虚体质的人群，更应该在秋季注意养胃。这两类人群的脾胃功能差，因此在秋季胃也容易出状况。胃寒患者在食物中适量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。

养胃切忌暴饮暴食

夏秋之交，养胃关键是忌暴饮暴食。只有胃通畅了，食物才能顺利进入肠道。如果吃得过饱，食物在胃中难以消化，不利于胃部的功能，同时食物营养

无法被身体真正地消化吸收，当食物潴留在胃中，自然容易造成呕吐、胀气或嗳气。因此，调理脾胃应侧重于清热、健脾，多吃熟、温软开胃易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，适当清肠，可以早晚多喝粥，减少肠胃的负担。对于老年人和患有慢性胃炎、肠炎的人，由于脾胃功能减弱，贸然进补是不可取的。

心情愉悦也是养胃

现在都市人工作压力大，如果经常熬夜、睡眠质量不高，或者精神长期处于紧张状态，都可能导致人体胃阴不足。另外，肝和胃的关系也非常密切，脾胃的运化功能有赖于肝气的疏泄，因此紧张、焦虑、郁闷、恼怒等情绪都容易伤肝，造成肝气不疏，脾失运化，容易出现一系列消化道症状。因此，秋季养胃也要注意精神方面的调节。注意劳逸结合，减少压力，保持精神愉快和情绪稳定，以防止精神过度疲劳而影响了胃肠道的正常运作。

秋季养胃吃什么好？推荐5款食疗方

最后，中山大学附属第六医院中医科石显方副教授为广大网友介绍5款适合秋季食用的养胃方：

莲子百合山药粥

原料：大米150克，鲜百合25克、鲜莲子25克、鲜山药100克，枸杞3克。

做法：锅里放水，先放入大米、山药烧开后，再放入莲子、改用中火继续熬煮至熟，起锅前7分钟放入百合、枸杞，最后放入冰糖即可。

银耳雪梨小米粥

原料：银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。

做法：银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟；然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块，继续小火煮至粘稠。

黑芝麻粥

原料：黑芝麻25克，粳米100克。

做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜一匙，熬至粥稠食用。

沙参玉竹粥

原料：玉竹20克、北沙参15克、银耳15克、粳米100克、冰糖20克。

做法：分别洗净切碎，用文火煎煮40分钟后，去渣取汁，放入粳米100克，加水适量，共煮成稀粥，放入冰糖，再略煮一下。

麦冬粥

原料：麦冬10克，大枣2颗，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升。

做法：将米、麦冬、大枣淘洗后放入锅内，加水，猛火煮开；用小火煨至烂、粥稠便可食用。

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