肝病吃什么好？多吃丝瓜木耳炒腰花养肝护肝

如今越来越多人患上肝病，大家都想知道应该如何应对肝病。其实治疗肝病的方法很多，而饮食就是其中之一，多喝些碱性花茶，多吃些养肝食物，能起到不错的效果。

肝病患者宜多喝4种茶

肝脏不好，重在调理，主要在于肝毒太多、肝火旺和肝脏细胞受损，想要调理也很简单，每天要吃对东西才能让效果发挥。

菊花

菊花是我们常见的花茶，菊花中含有丰富的菊甙、氨基酸、胆碱、水苏碱等碱性物质，能有效的去除肝火，还有黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可以增强毛细血管抵抗力，常喝菊花茶不仅可以养肝还能明目。

罗布麻茶

罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。

茉莉花

茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，有很好的消炎解毒的作用，常喝茉莉花，还有清肝明目、生津止渴的效果，能帮助我们清理肝部毒素，还能恢复因为肝火导致的眼部浑浊，每天一杯绝对对身体好哦。

牛蒡茶

牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。能一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，养肝非常好。

养肝食谱推荐

肝病患者还可以在平时多吃些养肝护肝的食物，如腰花、西蓝花等。

丝瓜木耳炒腰花

丝瓜富含维生素B、C，矿物质含量也特别高，经常吃点丝瓜可以帮助解读消化；木耳蛋白质丰富，维生素、铁质的含量也很高，能够帮助滋肾养血；而腰花则具有滋阴补肾，护肝明目的作用，三种食材混合炒，能够帮助提升机体免疫力，养肝护肝。

香菇炒西蓝花

香菇的营养价值非常高，想必不需要多加介绍。另外关注养生的人大概都知道肝脏比较偏爱绿色的食物，因为绿色的食物能够促进肝气循环，推动肝气代谢，生活中多吃绿色食物还能够帮助消除疲劳，舒缓肝郁，尤其建议选择西蓝花，能够起到养肝护肝的功效。

百合绿豆汤

干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。

绿豆及干百合去掉杂质后洗净；将绿豆、干百合放入锅中，加水煮30分钟；加少量冰糖调味后即可饮用。

中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。

木瓜排骨汤

排骨500克、木瓜半个（挑选比较生的那种木瓜）、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

木瓜削皮，去籽，切大块；锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净；砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，还有美容护肤养颜的功效。

肝不好的朋友不妨试试上述食谱进行调理。