古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大部分人都很喜欢吃甜食,甜甜的味道清凉又爽口。甜食的存在,对于我们来说是一种甜蜜的诱惑。嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。而且从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。要怎样吃甜食才健康呢?
健康地食用甜食
一、要学会选择甜食的种类
1,想吃甜的时候,可以优先选择天然的甜味,比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖类,还能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。
2,可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低,引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量,否则会引起腹泻。
3,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。
二、吃甜要把握以下3个时机:
1、运动前:运动过程中需消耗大量体能,但运动前又不宜饱餐。这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。
2、呕吐或腹泻时:喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。
3、糖尿病病人低血糖时:糖尿病病人出现低血糖症状时,喝些糖水或甜味饮料,可使患者度过危机。
三、空腹的时候不要吃甜食
空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。
四、吃甜不要咀嚼太久
口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸,加速牙齿老化,且时间越长,老化程度越高。另外,吃完甜食后要记得用白水漱口。
(责任编辑:杨绮琴 )
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