古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
如今越来越多的肥胖儿童,这究竟是怎么回事?其实除了遗传因素,还有很多原因可以造成宝宝肥胖,如饮食不当。
注意!宝宝这样吃易肥胖
宝宝过胖,往往和家长的喂养方式有关,不想养出胖宝宝,就要避免下面几种喂养方式。
1、吃得过多
很多家长总担心宝宝吃不饱,所以喂食的奶量一次比一次多,或是怕宝宝营养不足,不断地鼓励宝宝多吃一点,如此一来,很容易把宝宝的胃口撑大,当然和成为小胖子的距离也就越来越近。
2、吃太油腻
有的家长为了让宝宝吃饭更香,会为宝宝提供一些油腻腻的饭菜。实际上,食用油过量也是造成宝宝肥胖的原因之一。建议妈妈,烹煮食物时应尽量清淡;烹调时,宜减少烧烤、腌、熏、油炸等方式,最好采用清蒸、煮、炖、炒的方式。
3、催孩子吃快点
狼吞虎咽通常会让宝宝吃得过多,而细嚼慢咽则有助于宝宝更好地品味食物,并使宝宝能够产生饱腹感,可避免摄食过量。因此妈妈要尽量做些耐嚼的食物,如煮玉米、全麦馒头、玉米饼等,少吃精致的面包、糕点。
宝宝肥胖吃什么好?
如果已经肥胖的宝宝最好要及时改掉上述喂养方式,同时在饮食上进行严格控制,多吃菜和粗粮。
主食增加粗粮和杂粮
把白米白面主食的一半,换成薯类(比如大米和红薯丁土豆丁一起蒸饭)和杂粮豆粥(比如红豆燕麦黑米浓粥)。杂粮薯类的饱腹感很强,孩子不容易吃过量。
尽量避免吃加了油和盐的主食
比如大饼、烧饼、油泼面、油条之类尽量少吃,只吃原味的主食。
每天至少一斤菜
用餐时先吃多半碗煮蔬菜或凉拌蔬菜之后,再一口饭一口菜地吃主食。蔬菜饱腹感强,而且能延缓消化速度,对预防发胖很有帮助。
推荐3款宝宝减肥食谱
家长还可以给孩子试试下面这几款菜,能让肥胖的孩子健康瘦身。
山楂冬瓜饼
面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,鸡蛋5枚,蜂蜜适量。山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。
黄瓜拌肉丝
取鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。先将黄瓜洗净削去两头,切成3厘米长的瓜段,再切成粗丝;生姜洗净切成细丝;当归洗净切成片;猪肉洗净后先用开水煮熟,捞出待凉后再切成丝。然后把肉丝、黄瓜丝放入盘内,加上白糖、醋、姜丝、食盐拌匀;另将锅置火上加入清油,烧至八成熟时放入当归片,待浸出香味时拣出当归不用,再将油倒在瓜丝上拌匀即可。黄瓜拌肉丝具有滋阴润燥、清热利湿之功效。肥胖儿童食之,不仅能减肥胖,亦可红润肌肤。
盐渍三皮
取西瓜皮200克,刮去腊质外皮,并洗净;冬瓜皮300克,刮去绒毛外皮,洗净;黄瓜400克,去除瓜瓤,洗净;食盐、味精各适量。将三皮切成条块状,置于容器中,用食盐、味精腌渍12小时,即可食用。西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮均有清热、利湿、通下之作用,将3味同用,可起利湿减肥协同之效,对小便不利、四肢浮肿者尤其有效。
如果你家也有肥胖宝宝,不妨试试上述食谱。
(责任编辑:詹远 )
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